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美國心臟協會雜志JAHA：豆腐等植物蛋白飲食可降低早逝、心血管疾病和癡呆癥的風險
21/03/01
日本最新研究：多吃發酵大豆食品可降低晚期乳腺癌患病風險
21/02/22
Eating Well：2021年豆腐將占據更多美國人的飲食中心舞臺
21/01/28
《美國居民膳食指南（2020-2025）》發布：豆制品是健康飲食重要選項
21/01/07
澳新擬批準大豆血紅蛋白作為鐵風味來源在肉類似產品中應用
20/12/21
BMJ：多吃大豆可降低患冠心病的風險，建議每周用兩份以上大豆替代紅肉
20/12/18
四個月自然減肥5.9公斤！美國醫學會雜志（JAMA）：豆類等植物飲食有助控制體重
20/12/07
德國素食者在四年內翻了一番，素肉類豆制品占半壁江山
20/11/23
蛋白質好壞有個“金字塔”，豆制品在塔尖！
20/11/20
歐洲議會決定素食制品也可用肉食品名
20/10/26
匹茲堡大學研究：多吃豆制品可能降低癡呆癥發生
20/10/23
尼日利亞專家呼吁：提高大豆消費以解決蛋白質缺乏癥
20/10/09
生物材料學報：大豆可用于增強骨癌治療效果
20/09/22
疫情期間日本的豆腐產業呈現逆勢強勁上揚，與去年同期比增長超10%
20/09/18
哈佛醫學院研究：堅持豆類等植物性飲食的人患糖尿病風險比一般人低23%
20/09/08
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