編者按：

本報告分為“我國大豆食品行業2019年狀況”、“規模以上豆制品企業（全國前五十強）狀況”、“部分重點豆制品品類狀況”、“豆制品產業發展前景”、“豆制品行業的機遇與挑戰”、“大豆食品行業健康發展亟待解決的幾個問題建議”、“協會近期重點推進的工作”七個部分，由中國食品工業協會豆制品專業委員會副會長兼秘書長吳月芳撰寫，系中國豆制品行業年度報告，未經許可,任何個人或組織不得復制、轉載、摘編或以其他任何形式的商業應用。

來源：豆委會