法規標準 > 國外標準
澳新擬批準大豆血紅蛋白作為鐵風味來源在肉類似產品中應用
發布時間:2020-12-21 11:59:43

澳大利亞新西蘭食品標準局(FSANZ)12月15日發布145-20號通知——《A 1186-大豆血紅蛋白在肉類似產品meat analogue products)中的應用》,擬批準來自畢赤酵母的大豆血紅蛋白(soy leghemoglobin)作為肉類似產品中的鐵風味來源。

該通知的《核可報告》顯示:《A 1186-大豆血紅蛋白在肉類似產品(meat analogue products)中的應用》已經進行了兩輪公眾咨詢,已將大豆蛋白血紅蛋白評估為一種營養物質,目的是為肉類似產品提供鐵風味來源。澳大利亞新西蘭標準局此后將允許“大豆血紅蛋白”“豆血紅蛋白”和“血紅素”在肉類似產品(包括不可能食品公司的漢堡、肉丸、香腸、面包和餃子餡料)中使用,其含量不超過生產產品中重量比的0.8%(w/w[%重量比重量或%'w/w'指g/100 g.])。


原文鏈接:https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_10232357


來源:澳新食品標準局


 

相關分類
欢乐麻将新手怎么玩 ds视讯平台 内蒙古快3形态走势一定牛 六肖中特400赔多少钱 维加斯娱乐平台 福彩3d图谜丹东全图 陕西快乐10分技巧 体育彩票顶呱刮兑奖 澳洲幸运5走势统计 dg视讯游戏网址 ds视讯官方-正版APP下载 1255期七星彩流水局 山东群英会胆拖投注表 江西多乐彩开奖电脑版 外围足彩半全场胜平负 五分彩计划皇恩娱乐 江西老时时彩开奖