12月27日，浉河區農特產品消費扶貧豆腐美食展（以下簡稱“浉河豆腐美食展”）在河南省信陽市浉河區體彩廣場舉行。
本次美食展為期兩天，共分為豆腐主題展區、農特產品展區、文化展區三個主展區，現場除了展銷來自該區柳林鄉、李家寨鎮、東雙河鎮、浉河港鎮、董家河鎮、譚家河鄉、游河鄉等鄉鎮豆腐、豆巾等豆制品外，還設置了文藝表演、磨豆DIY互動區，邀請信陽名廚現場烹制豆制品為材料的菜肴，市民可現場體驗磨豆漿的樂趣、品嘗豆制品菜肴、觀看《柳林地鍋香豆腐》等文藝表演，是“豆腐搭臺唱大戲，農特產品大展銷”的一次有益嘗試。
